Sehr fix, einfach und vorallem lecker ist folgendes Rezept.
200g Mandeln
200g Zucker
125 ml Wasser
1 Päckchen Vanillezucker
Mandeln, Zucker und Wasser im Topf so lange köcheln bis das Wasser weg ist, zwischendurch immer mal umrühren.
Vanillezucker drüber und rühren bis er zergangen ist.
Mandeln auf einem Blech ausbreiten und auskühlen lassen.
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